Bimby TM7 trasforma l’atto di cucinare in una esperienza immersiva. Per gli appassionati di cucina, per quanti desiderano preparare piatti da chef senza dover restare obbligatoriamente inchiodati ai fornelli, Vorwerk ha presentato l’evoluzione del famoso robot multifunzione amato da molte famiglie in Italia e nel mondo.
Rispetto al precedente TM6, lanciato nel 2019, in risposta alle esigenze dei clienti, i progettisti che operano nello stabilimento Vorwerk Engineering a Wuppertal, in Germania, hanno portato innovazioni al design, all’interfaccia digitale, alla piattaforma Cookidoo e al motore dell’apparecchio, che arriva anche con un corredo di funzioni e opzioni di cottura ulteriormente ampliate.
Bimby TM7 è attualmente in fase di prenotazione e sarà disponibile a partire dal prossimo mese di aprile.
Bimby TM7: nuovo design nuove funzionalità
L’ultimo nato in casa Vorwerk colpisce l’attenzione dei conoscitori per il design completamente rinnovato, che sfoggia un’inedita ed elegante veste di colore nero. La scelta del nero non è dettata solamente dallo stile, ma facilita l’incorporazione di un maggior numero di materiali riciclati nel dispositivo. Il nuovo rivestimento isolante del boccale permette di maneggiarlo in sicurezza, contribuendo anche al mantenimento della temperatura ottimale delle preparazioni.
Protagonista assoluto è l’ampio schermo multitouch da 10 pollici, che integra la manopola e dà accesso immediato alla piattaforma Cookidoo, agevolando sia la ricerca che la perfetta esecuzione di qualsiasi ricetta in modalità guidata. Oltre che l’accesso a oltre 100.000 ricette ufficiali Bimby, alle sezioni tematiche, ai consigli, alla pianificazione della settimana, alla lista della spesa, all’adattamento delle porzioni e tante altre funzionalità.
L’interfaccia di Bimby TM7 si contraddistingue per la sua schermata principale personalizzabile sulle necessità di ciascun utente. Inoltre, è stato operato il perfezionamento di componenti come la spatola, il tappo del coperchio e l’accessorio per le cotture Varoma che serve per cuocere gli alimenti al vapore, ora di forma rettangolare con un volume aumentato del 45%.
Grandi soddisfazioni in cucina
Le tantissime funzioni di cottura lo attestano a pieno titolo robot tuttofare: cuoce, anche a vapore e ad alta temperatura, insaporisce, rosola, riscalda, effettua cotture in sottovuoto e cotture lente, prepara uova e cereali alla cottura desiderata, caramella e fa lievitare impasti, e fermentare yogurt e formaggi fatti in casa.
Inoltre sostituisce oltre 20 piccoli elettrodomestici da cucina, facendosi carico di sbrigare in modo veloce e impeccabile i compiti più ingrati e “time consuming” quali pesare, tritare, grattugiare, pelare, affettare, montare, triturare, polverizzare, mescolare, amalgamare, emulsionare, addensare, frullare, e anche impastare. Facendo risparmiare tempo e fatica.
La connettività intelligente Wi-Fi e Bluetooth e il collegamento multi-device alla piattaforma Cookidoo (sullo schermo Bimby ma anche attraverso la app e il PC), rendono disponibile in qualsiasi momento un ricettario digitale costantemente aggiornato che spazia tra decine di migliaia di ricette, italiane ed internazionali, tutte rigorosamente testate e descritte in dettaglio; ma anche video, tutorial, articoli e suggerimenti a cui attingere per ispirarsi.
L’utente può scegliere se affidarsi alla modalità guidata o esplorare la modalità manuale. Nel primo caso, una volta selezionata la ricetta su Cookidoo, Bimbysi occupa di tutto, indicando ingredienti, quantità e procedura, guidando l’utente con passaggi preimpostati, regolando automaticamente tempi, temperature e velocità.
In modalità manuale, l’utente può selezionare il tipo di cottura che ritiene più indicata tra quelle a disposizione per realizzare velocemente le sue preparazioni, ma soprattutto trova anche un valido aiuto nelle innumerevoli modalità preimpostate – eseguibili al tocco di una semplice icona – uno dei punti di forza di Bimby.
La cottura tradizionale con la nuova funzione Cottura Aperta
Rispetto ai modelli precedenti un’importante novità è l’introduzione della nuova funzione Cottura Aperta, che permette di cucinare senza coperchio a 100°C in totale sicurezza. Questa funzione, disponibile anche in modalità guidata con tante ricette preimpostate, non solo offre una visione completa sul lavoro di Bimby, ma consente anche l’aggiunta di ingredienti a piacere in corso d’opera. Un’alternativa eccellente per coloro che amano aggiungere il loro tocco personale alle ricette.
Qualità e innovazione made in Germany
A conferma di un progetto curato nei minimi dettagli, il nuovo Bimby è alimentato da un nuovissimo motore sincrono da 500 Watt che garantisce prestazioni eccellenti sia nella precisione ad alta velocità sia nella forza a bassa velocità.
Questo motore dispone di un ampio intervallo di giri al minuto – da 40 a 10.700 – e di un controllo adattativo della potenza per essere gentile con gli ingredienti più delicati ed efficace con quelli più duri.
Un’ulteriore dote è la silenziosità del motore, che anche a pieno regime “non alza la voce”. Niente di meglio perché la preparazione dei cibi sia un divertimento da condividere nel massimo relax.
In attesa dell’inizio ufficiale delle consegne ad aprile, il nuovo Bimby può essere prenotato attraverso gli incaricati alla vendita, che accompagnano l’utente alla scoperta di tutte le nuove funzionalità del prodotto. La consulenza gratuita e personalizzata è parte integrante della modalità della vendita diretta Vorwerk.
Il prezzo di Bimby TM7 è € 1.599, compresi 12 mesi di abbonamento alla piattaforma digitale Cookidoo.