Dal 7 novembre sarà possibile seguire il celebre Chef Ernst Knam dare vita a golose creazioni con il forno a vapore Electrolux
Quattro super ricette di Ernst Knam grazie a Electrolux. Quando ci si ritrova ad ammirare i piatti di chef stellati è comune supporre che per realizzarli occorra necessariamente una cucina professionale, dotata di strumenti sofisticati.
Riprodurre ricette gourmet è in realtà più semplice di quanto si pensi
Con l’aiuto dei giusti elettrodomestici mettersi alla prova ai fornelli diventa infatti un’esperienza coinvolgente. Ma anche divertente e alla portata di tutti, come dimostra Ernst Knam nel videocorso “Electrolux Steam Academy”. In questa occasione lo Chef preparerà deliziose ricette servendosi del
forno a vapore Electrolux e di altri elettrodomestici firmati dal brand svedese.
Semplici da utilizzare e adatti a ogni cucina, che rendono possibile cimentarsi con successo anche nelle preparazioni più complesse.
Ilaria Sgrò, Brand Activation Manager Electrolux Appliances Italia
“L’iniziativa ha l’obiettivo di mostrare, con l’aiuto del nostro ambassador, tutti i vantaggi dell’utilizzo della cottura a vapore, con un videocorso dedicato, dal taglio educational ed ingaggiante. Sulla piattaforma digitale gli utenti potranno accedere direttamente a tutti i segreti del vapore. Che preserva la consistenza e le proprietà nutritive degli ingredienti, minimizzando al contempo lo spreco di cibo”.
Dal 7 Novembre, verranno resi disponibili i primi contenuti su Electrolux Steam Academy by ernst Knam
Tra cui “Le 5 consistenze della mela” per imparare a non buttare via davvero nulla di uno dei frutti più versatili e presenti nella spesa quotidiana. E “Il caco incontra la castagna” per sperimentare un goloso abbinamento tra due protagonisti dell’autunno.
Il forno SteamBoost Electrolux è intuitivo e semplice da usare. Grazie alla tecnologia Steamify® abbina in maniera automatica la corretta percentuale di vapore al grado di calore per cuocere gli alimenti alla perfezione. Con la speciale Funzione Rigenera a vapore che ricrea l’umidità e la temperatura del piatto cucinato, i cibi non si seccano e non perdono il gusto originale.
Per portare avanti diverse preparazioni in contemporanea è necessario inoltre avere a disposizione alcuni strumenti indispensabili, come il piano cottura SenseBoil EIS82449C. Dotato della funzione SenseBoil, che regola automaticamente le impostazioni della temperatura dell’acqua per evitare sprechi di energia. E dotato dell’innovativa funzione Bridge, che permette di collegare due zone cottura separate per creare un’unica ampia superficie.
Così da poter cucinare agevolmente anche utilizzando piastre o teglie di grandi dimensioni. La particolare Plancha Grill di Electrolux, ad esempio, può essere utilizzata su qualsiasi fonte di calore. Con il nuovo fondo in acciaio inox, assicura una distribuzione della temperatura senza
eguali.
Il “Re del cioccolato” ernst knam, per la preparazione di impasti e salse, potrà contare infine su piccoli aiutanti
Il frullatore a immersione Create 5, dotato della innovativa tecnologia TruFlow e di una estrema potenza sminuzza e mescola con facilità. La planetaria Assistent EKM4000, irrinunciabile per montare albumi, tuorli o panna, realizzando preparazioni a regola d’arte. ll brand svedese mette a disposizione un’ampia gamma di forni a vapore adatti a ogni esigenza. Perfetti per creare piatti incredibilmente sani e gustosi come soffici panificati, morbidi arrosti e verdure saporite.
Il modello SteamBake permette, ad esempio, di realizzare pizze, muffin e crostate deliziosi dalla cottura uniforme. Mentre con SteamCrisp diventa facile e divertente donare una croccante doratura ad ogni piatto.
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