Soufflé alla vaniglia con albicocche Val Venosta caramellate

Oggi vi sorprendiamo con il soufflé alla vaniglia con albicocche caramellate, il dessert estivo profumato e soffice proposto da Julia del Blog PassioneCooking. Una nuvola di dolcezza realizzata con…

Lollipop di frozen yogurt con menta e prugne della California

Con l’arrivo delle giornate estive calde e soleggiate, non c’è niente di più piacevole che rinfrescarsi con un dessert gustoso e leggero come i lollipop…

Canederli al cioccolato con cuore di fragola Val Venosta

Con l’arrivo dell’estate inizia il periodo più dolce dell’anno, ma anche quello più goloso con i canederli al cioccolato. Spuntano finalmente le Fragole Val Venosta (disponibili da…

Sangria all’anguria, come dissetarsi in piena estate

Che meraviglia l’anguria in piena estate! Avete mai pensato di fare una sangria all’anguria? Mette in risalto perfettamente con sentori di lime aspro e menta…

La tecnologia è sempre più rilevante come supporto ad un’alimentazione consapevole

La percentuale di coloro che hanno dichiarato di esser maggiormente consapevoli sulla propria alimentazione è salita dal 61% al 91%: un segnale che conferma quanto ciò che…

Voglia di Spritz? È facilissimo prepararlo con SPRITZ 1814

Il long drink più amato del Bel Paese oggi è a base di 1814 – l’Aperitivo, l’ingrediente immancabile per uno Spritz a regola d’arte. Sinonimo di…

Food photography: come catturare le immagini più belle dei drink di questa estate 2023

L’estate è la stagione perfetta per gustare un buon cocktail dissetante e colorato, ma se non si condivide sui social si gode solo a metà.…

Panna cotta al cocco con ciliegie speziate

Quando l’estate è in pieno splendore, iniziano a fare capolino tra i rami le succose Ciliegie Val Venosta, disponibili da metà luglio ad agosto. È finalmente…

Thefork lancia TOP 50 estate: la prima lista dei migliori ristoranti italiani

Al mare, in montagna o in città.  Ecco 50 mete scelte da TheFork, regione dopo regione, per un’estate all’insegna del gusto. Fra pochi giorni è…

Sei sicura che l’avocado sia solo buono? Sai chi non dovrebbe mangiarlo? Magari sei proprio in queste persone, fai attenzione!

Ogni anno nel mondo vengono consumate circa 8 milioni di tonnellate di avocado. La popolarità di quel frutto continua a crescere grazie, tra l’altro, alle sue…