Con l’alzarsi delle temperature, aumenta la necessità di cibi sani, leggeri e ricchi di proprietà nutritive per far fronte alle ondate di caldo con energia: i crostoni di pane possono essere una valida alternativa. La combo salmone e avocado, perfetta per realizzare coloratissime ricette estive è un must dei mesi più caldi, complice il mix...
Food
Casa Paloma, il drink di George Clooney: un twist di un grande classico tra stile e semplicità
Tequila Casamigos e Casa Paloma sono la coppia dell’estate 2023. Il distillato super premium 100% agave blu creato da George Cloney incontra un classico della mixology come il Paloma per un twist impeccabile e sofisticato. Si chiama Casa Paloma e punta a diventare il ‘must taste’ dei prossimi mesi, grazie anche ai pochi e semplici...
Lidl lancia il sacchetto antispreco e promuove il consumo consapevole di frutta e verdura
Continua l’impegno di Lidl Italia contro lo spreco alimentare con il lancio del “sacchetto antispreco”. Un progetto che restituisce valore a frutta e verdura esteticamente non perfetta, ma ancora buona e sicura, oppure con la confezione rovinata. L’iniziativa, che coinvolge tutti i 730 punti vendita Lidl presenti sul territorio nazionale, permetterà ai clienti dell’Insegna di contribuire alla lotta contro lo...
Tempo di pannocchie e di gustose serate con gli amici! Ma come prepararle?
Nessun cibo significa estate come le pannocchie fresche. Ci sono mille modi per cuocerle e gustarle, ma imparare a far bollire le pannocchie è un’abilità culinaria che ti servirà per stupire i tuoi ospiti! COME ACQUISTARE UNA PERFETTA PANNOCCHIA DI MAIS Troverai montagne di pannocchie sia nei campi che nei negozi, ma non tutte potrebbero...
Soufflé alla vaniglia con albicocche Val Venosta caramellate
Oggi vi sorprendiamo con il soufflé alla vaniglia con albicocche caramellate, il dessert estivo profumato e soffice proposto da Julia del Blog PassioneCooking. Una nuvola di dolcezza realizzata con una base aromatizzata alla vaniglia e limone accompagnata dalle Albicocche Val Venosta (disponibili da metà luglio a metà agosto) caramellate e sfumate al rum e rosmarino. Una combinazione strepitosa di gusti e colori!...
Lollipop di frozen yogurt con menta e prugne della California
Con l’arrivo delle giornate estive calde e soleggiate, non c’è niente di più piacevole che rinfrescarsi con un dessert gustoso e leggero come i lollipop gelati. Per stupire i propri ospiti durante i picnic estivi o le merende in giardino, non c’è bisogno di ricorrere a ricette lunghe ed elaborate ma basta avere a disposizione...
Canederli al cioccolato con cuore di fragola Val Venosta
Con l’arrivo dell’estate inizia il periodo più dolce dell’anno, ma anche quello più goloso con i canederli al cioccolato. Spuntano finalmente le Fragole Val Venosta (disponibili da giugno a settembre), succosi cuori rossi, ottimi in ogni preparazione. Oggi la nostra foodblogger Julia del Blog PassioneCooking ci mostra un’originale ricetta per stupire i vostri ospiti a tavola. I canederli al cioccolato con ripieno di fragola sono...
Sangria all’anguria, come dissetarsi in piena estate
Che meraviglia l’anguria in piena estate! Avete mai pensato di fare una sangria all’anguria? Mette in risalto perfettamente con sentori di lime aspro e menta liscia il sapore deciso ma delicato. Inoltre, si presta bene a una grande brocca, sufficiente per entusiasmare qualsiasi folla. La sangria guadagna il suo splendido colore rosa da una combinazione di...
La tecnologia è sempre più rilevante come supporto ad un’alimentazione consapevole
La percentuale di coloro che hanno dichiarato di esser maggiormente consapevoli sulla propria alimentazione è salita dal 61% al 91%: un segnale che conferma quanto ciò che all’inizio era una tendenza sia diventato a tutti gli effetti uno stile di vita. Negli ultimi dieci anni, infatti, gli italiani hanno modificato in modo sostanziale le loro abitudini alimentari...
Voglia di Spritz? È facilissimo prepararlo con SPRITZ 1814
Il long drink più amato del Bel Paese oggi è a base di 1814 – l’Aperitivo, l’ingrediente immancabile per uno Spritz a regola d’arte. Sinonimo di convivialità e allegria, custodisce un’accurata selezione di erbe aromatiche, semi e frutta mediterranea, l’ideale per la preparazione di cocktail classici e creativi, dal gusto intenso e rinfrescante. Qualche cenno storico sullo...