Con l’arrivo delle giornate estive calde e soleggiate, non c’è niente di più piacevole che rinfrescarsi con un dessert gustoso e leggero come i lollipop gelati. Per stupire i propri ospiti durante i picnic estivi o le merende in giardino, non c’è bisogno di ricorrere a ricette lunghe ed elaborate ma basta avere a disposizione...
Con l’arrivo dell’estate inizia il periodo più dolce dell’anno, ma anche quello più goloso con i canederli al cioccolato. Spuntano finalmente le Fragole Val Venosta (disponibili da giugno a settembre), succosi cuori rossi, ottimi in ogni preparazione. Oggi la nostra foodblogger Julia del Blog PassioneCooking ci mostra un’originale ricetta per stupire i vostri ospiti a tavola. I canederli al cioccolato con ripieno di fragola sono...
Che meraviglia l’anguria in piena estate! Avete mai pensato di fare una sangria all’anguria? Mette in risalto perfettamente con sentori di lime aspro e menta liscia il sapore deciso ma delicato. Inoltre, si presta bene a una grande brocca, sufficiente per entusiasmare qualsiasi folla. La sangria guadagna il suo splendido colore rosa da una combinazione di...
La percentuale di coloro che hanno dichiarato di esser maggiormente consapevoli sulla propria alimentazione è salita dal 61% al 91%: un segnale che conferma quanto ciò che all’inizio era una tendenza sia diventato a tutti gli effetti uno stile di vita. Negli ultimi dieci anni, infatti, gli italiani hanno modificato in modo sostanziale le loro abitudini alimentari...
Il long drink più amato del Bel Paese oggi è a base di 1814 – l’Aperitivo, l’ingrediente immancabile per uno Spritz a regola d’arte. Sinonimo di convivialità e allegria, custodisce un’accurata selezione di erbe aromatiche, semi e frutta mediterranea, l’ideale per la preparazione di cocktail classici e creativi, dal gusto intenso e rinfrescante. Qualche cenno storico sullo...
L’estate è la stagione perfetta per gustare un buon cocktail dissetante e colorato, ma se non si condivide sui social si gode solo a metà. Da Samsung due cocktail e cinque consigli per ottenere il massimo dai momenti di relax, da soli o con gli amici, in vacanza o in pausa dagli ultimi giorni di...
Quando l’estate è in pieno splendore, iniziano a fare capolino tra i rami le succose Ciliegie Val Venosta, disponibili da metà luglio ad agosto. È finalmente giunto il momento di cogliere i deliziosi frutti ed assaporarli, in purezza o in sfiziose ricette. La nostra foodblogger Julia del Blog PassioneCooking oggi ci sorprende con una panna cotta rivisitata, a base di...
Al mare, in montagna o in città. Ecco 50 mete scelte da TheFork, regione dopo regione, per un’estate all’insegna del gusto. Fra pochi giorni è ufficialmente estate. E, anche se molti già sanno dove andare, che sia nella spiaggia di sempre, in montagna o verso una nuova meta tanto ambita, una volta arrivati a destinazione la...
Ogni anno nel mondo vengono consumate circa 8 milioni di tonnellate di avocado. La popolarità di quel frutto continua a crescere grazie, tra l’altro, alle sue proprietà nutrizionali. Si parla molto del basso indice glicemico degli avocado e dell’alto contenuto di vitamine K e B, meno si parla, invece, di reazioni allergiche, indigestioni o interazioni sfavorevoli con...
Conoscete bene tutte le vitamine del gruppo B? Una dieta adeguatamente bilanciata, uno stile di vita sano (senza stress cronico) e un’adeguata quantità di sonno sono fattori che ci forniscono l’energia di cui abbiamo bisogno ogni giorno. Tuttavia, le persone attive hanno bisogno di qualcosa in più per poter raggiungere i propri obiettivi. Gli specialisti dicono che...