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Il gelato in barattolo senza gelatiera: un vortice di sapore

Il gelato in barattolo senza gelatiera: un vortice di sapore

Il gelato in barattolo di vetro è il modo più semplice e veloce per gustare il sapore esatto che stai sognando senza una gelatiera (o un giro in gelateria).  Che tu sia un fan della frutta fresca, un ossessivo dei cookies con la crema o un devoto del cioccolato, se puoi sognare il tuo gelato ideale, puoi...

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Bruno Barbieri è il nuovo volto social di Hotpoint

Bruno Barbieri è il nuovo volto social di Hotpoint

Bruno Barbieri e Hotpoint: un matrimonio, rigorosamente social, must del 2021. Il marchio di elettrodomestici Hotpoint mette al centro della strategia di brand l’amore per la casa fornendo ai consumatori la giusta tecnologia che li aiuta a prendersi cura di ciò che più conta nella loro vita.  La scelta della collaborazione con lo chef Bruno Barbieri...

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Sugo cremoso al pomodoro rosa per condire gli gnocchi

Sugo cremoso al pomodoro rosa per condire gli gnocchi

Una salsa di pomodoro veloce, facile da preparare e delicata, con una piacevole sfumatura di rosa. Ha presumibilmente origini francesi, e funziona benissimo con gli gnocchi di patate o i formati di pasta corta. Si abbina bene anche con molti tipi di pasta al forno o con pasta ripiena come ravioli o tortellini.  Questa salsa rosa è fatta con...

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7 sughi perfetti per condire gli gnocchi e gustarli al top

7 sughi perfetti per condire gli gnocchi e gustarli al top

Sughi semplici o più raffinati: ecco il top per gli gnocchi, uno dei piatti italiani più amati. Patate e farina bolliti, lavorati rigorosamente a mano fino a diventare soffici cuscinetti. Una semplice salsa a base di burro, foglie di salvia fresca e parmigiano è un classico accompagnamento, ma perfetto anche pomodoro e basilico. Potresti usare gli...

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Crema di cavolfiore e mela: una delizia anche tiepida

Crema di cavolfiore e mela: una delizia anche tiepida

Volete una ricetta sana, leggera e super nutriente ma senza rinunciare al gusto? Provate questa deliziosa crema di cavolfiore e mela, con mandorle. Ve ne innamorerete! Il Cavolfiore è un ortaggio venostano di prima scelta, ricco di vitamine C e K, di minerali quali il potassio, il fosforo, il calcio e il magnesio. Ad alto contenuto di acqua (circa il 92%), questa...

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Quale pane sei, secondo il tuo segno zodiacale?

Quale pane sei, secondo il tuo segno zodiacale?

Segni zodiacali e pane. Se sei un’amante dell’astrologia, sai già che il nostro posto nelle stelle ha un impatto significativo sulle nostre vite, personalità, preferenze e sì, anche sulle papille gustative. Quindi, perché non usare questa ricchezza di informazioni per trovare la tua corrispondenza perfetta?  Abbiamo consultato le stelle e i segni per avere delle risposte. Continua...

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Gelato al caramello salato, il gusto dell’estate

Gelato al caramello salato, il gusto dell’estate

Non c’è niente come la combinazione di dolce e salato quando si tratta di dessert. Il gelato al caramello salato ha tutte le carte in regola: caramello dolce, scaglie di sale marino croccante e un gelato fresco e setoso.  Per questa ricetta avrete bisogno di una gelatiera , poiché la quantità ideale di cremosità si ottiene con la costante agitazione della...

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Perché le bacche di Açai sono di tendenza e che benefici hanno

Perché le bacche di Açai sono di tendenza e che benefici hanno

L’Açai è una pianta della famiglia delle Arecaceae. Le sue bacche sono ricche di antociani, vitamine e minerali e svolgono un’azione ottima per abbassare il colesteroro e hanno una funzione antiossidante. Benefici delle ciotole di Açai In questo momento, su tutti i social network imperano le ciotole di açai. Le bacche Açai possono essere assunte così come sono nello yogurt insieme...

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Quali sono i reali sostituti del latte vaccino?

Quali sono i reali sostituti del latte vaccino?

Sostituti del latte, un mondo da scoprire. Il latte contiene una varietà di sostanze nutritive che possono fornire diversi benefici per la salute. Ma per chi ha intolleranze o allergie, sono disponibili anche valide alternative. Molte persone hanno smesso di usare il latte di origine animale per una serie di motivi. Alcune persone non sono in grado...

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Il caffè: le proprietà, i benefici e i rischi per la salute

Il caffè: le proprietà, i benefici e i rischi per la salute

Quando le persone pensano al caffè, di solito pensano alla sua capacità di fornire una sferzata di energia. Ma non tutti sanno che secondo alcune ricerche, può anche offrire altri importanti benefici per la salute, come un minor rischio di cancro al fegato, diabete di tipo 2 e insufficienza cardiaca. In tutto il mondo, gli esperti...