World Pizza Day: La pizza continua a battere anche il sushi

La pizza si conferma il cibo conviviale per eccellenza: per il 65% degli studenti, resta il piatto ideale per le serate in compagnia DoveVivo Lab,…

Canederli di albicocche con impasto di patate

I canederli di albicocche della Val Venosta con pasta di patate addolciscono le vostre giornate! Sia come secondo piatto dolce che come dessert, i canederli…

Chutney di mele Golden Delicious e cipolle

Il Chutney di mele è la salsa agrodolce per formaggi o crostini amata da grandi e piccini. Ideale come finitura di piatti dal sapore leggero…

I dolci del 2022? Colori, connessioni.. e coni!

Quali saranno le dolci tendenze di quest’anno? Il 2022 sarà l’anno della deliziosa Cremella, dei dolci scolpiti come opere d’arte e delle torte ‘geode’. Ancora…

I super cibi invernali che aiutano il sistema immunitario

La stagione invernale è al suo clou, in più le varianti di Covid non aiutano per nulla: niente paura, esistono i super cibi fondamentali per…

Il riso rosso e i suoi tantissimi benefici

Avete mai sentito parlare di riso rosso? Se non lo avete mai provato, sappiate che la nome del riso rosso è legata proprio ai tantissimi benefici…

Babà al rum con ananas marinato al chily e cardamomo

Chef Bruno Barbieri, con l’aiuto di Companion Touch, il robot multifunzionale di Moulinex, ha creato un menù Natalizio per stupire i propri commensali. Ecco il babà al…

Involtini di pesce spada con cipolla fondente pancotto e alloro

Chef Bruno Barbieri, con l’aiuto di Companion Touch, il robot multifunzionale di Moulinex, ha creato un menù Natalizio per stupire i propri commensali. Ecco gli involtini come…

Millefoglie di pasta ai carciofi, menta e pecorino

Chef Bruno Barbieri, con l’aiuto di Companion Touch, il robot multifunzionale di Moulinex, ha creato un menù Natalizio per stupire i propri commensali. Ecco la millefoglie come…

Cialda di frutta secca e Parmigiano, coniglio e vongole

Chef Bruno Barbieri, con l’aiuto di Companion Touch, il robot multifunzionale di Moulinex, ha creato un menù Natalizio per stupire i propri commensali. Partiamo dalla cialda come…