Tag: Bruno Barbieri

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Polpo alla luciana in umido rosso e pane bruschettato (2)

Polpo alla luciana in umido rosso e pane alla griglia di Bruno Barbieri

(Ingredienti per 4 persone per il polpo; tempo totale di preparazione: 1 ora) PREPARAZIONE Ingredientipolipetti piccoli da 40 gr cad. 700 grspicchi di aglio 2prezzemolo 10 grpeperoncini freschi piccoli 3olio extravergine di oliva 200 grpomodori datterini tagliati a metà 450 grcapperi di Pantelleria dissalati 10 grolive taggiasche denocciolate 150 grpane grattugiato 100 grsale e pepe...

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Passatelli in zuppa di mare

Passatelli in zuppa di mare al nero di seppia di Bruno Barbieri

(Ingredienti per 4 persone sia per i passatelli che per la zuppa; tempo totale di preparazione: 40 min) PREPARAZIONE DEI PASSATELLI IngredientiParmigiano Reggiano grattugiato 24 mesi 300 grpangrattato 200 gruovo intero 1tuorli d’uovo 4scorza di mezzo limoneun pizzico di noce moscata ProcedimentoInserire la lama per impastare, aggiungere tutti gli ingredienti per i passatelli e impastare...

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Moulinex e Bruno Barbieri

Le ricette di Bruno Barbieri per Moulinex: sapori di fine estate

Se l’estate sta finendo, Moulinex prosegue. Perché dobbiamo mettere un freno anche ai sapori che hanno dato gusto ai giorni di vacanza? Per portare in tavola un menù che non vuole rinunciare all’estate, Chef Bruno Barbieri ha realizzato due ricette con l’aiuto di un alleato perfetto: Moulinex i-Companion Touch Xl, la nuovissima versione touch del...

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Moulinex e Bruno Barbieri

Moulinex e Bruno Barbieri: continua la collaborazione

Passione, creatività e da oggi anche un nuovo tocco di tecnologia, questi gli ingredienti che colorano la nuova stagione di lanci di prodotto di Moulinex. E prosegue la collaborazione con lo chef Bruno Barbieri. Si annuncia oggi l’arrivo sul mercato italiano di Moulinex i-Companion Touch XL e di Cookeo Touch wifi, le versioni più hi tech del robot multifunzione...

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Bruno Barbieri e Hotpoint

Bruno Barbieri è il nuovo volto social di Hotpoint

Bruno Barbieri e Hotpoint: un matrimonio, rigorosamente social, must del 2021. Il marchio di elettrodomestici Hotpoint mette al centro della strategia di brand l’amore per la casa fornendo ai consumatori la giusta tecnologia che li aiuta a prendersi cura di ciò che più conta nella loro vita.  La scelta della collaborazione con lo chef Bruno Barbieri...