Tag: Carbonara Day

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Carbonara Day TheFork e Trainline

Carbonara Day: i ristoranti romani dove gustare un primo piatto eccezionale

Il 6 aprile è il Carbonara Day: dove mangiare un primo piatto coi fiocchi vicino alla stazione di Roma? Conosciuto e celebrato in tutto il mondo dal 2017 per promuovere il Made in Italy attraverso la cultura culinaria. In occasione di questo evento, Trainline e TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti leader in Europa, si uniscono per...

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Carbonara: guanciale o pancetta? Ecco la ricetta perfetta

Carbonara: guanciale o pancetta? Ecco la ricetta perfetta

Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in tutto il mondo, viene celebrato ogni anno il 6 aprile in occasione del Carbonara Day. Una ricetta tanto amata, dalle origini incerte sebbene l’ipotesi più accreditata riconduca la sua comparsa ad...