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Culurgiones al tartufo nero di Laconi

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Riapre martedì 19 ottobre il ristorante Frades Porto Cervo, con bottega e laboratorio di pasta fresca (tra cui i buonissimi Culurgiones), che propone la Sardegna gourmet nel cuore della città: ecco la ricetta che ci regala. Ricetta per 6 persone Ingredienti:500 gr di semola di grano duro300 gr di farina integrale200 gr di semola rimacinata100...

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A Milano torna la cucina di Frades Porto Cervo

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Riapre martedì 19 ottobre il ristorante Frades Porto Cervo, con bottega e laboratorio di pasta fresca che propone la Sardegna gourmet nel cuore della città Martedì 19 ottobre, nella centralissima via Mazzini, riapre Frades Porto Cervo, il ristorante con bottega e laboratorio di pasta fresca dedicato ai sapori della Sardegna. I fratelli Paddeu tornano sulla...