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Congelare alimenti

9 alimenti che puoi congelare e (forse), non lo sapevi

Congelare alimenti impossibili. Chi sapeva che la zona più fredda del tuo frigorifero potesse ospitare molto più di una semplice pizza da microonde? Se hai più cibo di quello non riesci a mangiare prima che vada a male, mettilo nel congelatore. Ci sono molti più prodotti alimentari che puoi congelare oltre alle carni e alle cene...

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Congelatore: come avere la temperatura perfetta

Il tuo congelatore è impostato alla giusta temperatura?

Usi il tuo congelatore spesso, anche per conservare piatti preparati durante la settimana? Assicurati che il tuo cibo rimanga fresco trovando la giusta temperatura. Attenzione, non è così scontata. I congelatori sono uno degli elettrodomestici da cucina più utili di tutti i tempi. Consentono ai cuochi di fare scorta di generi alimentari in vendita, conservare frutta...

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Cibi congelati: quali si e quali no? E come si scongelano?

Cibi congelati: quali si e quali no? E come si scongelano?

Cibi congelati: oltre il 40% del nostro cibo viene buttato via perché ammuffito, molliccio o marcio o perché ha superato la scadenza. Il congelamento è un toccasana, anche per il risparmio. In realtà, l’utilizzo del freezer, agisce come un pulsante di pausa, il che significa che è possibile guadagnare un po’ più di tempo senza bisogno...