La data all’esterno della confezione potrebbe non riflettere esattamente quanto sia fresco (o avariato) il tuo latte. Questa è la data di “scadenza”, che non è un indicatore di sicurezza, e il latte all’interno potrebbe essere ancora fresco nei giorni successivi. Detto questo, potresti ritrovarti con latte scaduto o avariato se viene conservato o maneggiato...
Per quanto tempo è davvero buono il latte oltre la data di scadenza? Forse hai buttato spesso il latte troppo presto… La domanda fondamentale è: quanto dura davvero il latte? Alcune fonti dicono che è buono oltre la data di scadenza e altri dicono di buttarlo via dopo pochi giorni dall’apertura. Abbiamo deciso di andare a fondo di questo...
L’intolleranza al lattosio si verifica quando il corpo di una persona non riesce a scomporre correttamente il lattosio. I sintomi includono gonfiore, flatulenza e diarrea. Il lattosio è uno zucchero che si trova solo nel latte. È presente anche nei latticini e nei prodotti a base di latte, tra cui formaggi e gelati. Se una persona ha...
Sostituti del latte, un mondo da scoprire. Il latte contiene una varietà di sostanze nutritive che possono fornire diversi benefici per la salute. Ma per chi ha intolleranze o allergie, sono disponibili anche valide alternative. Molte persone hanno smesso di usare il latte di origine animale per una serie di motivi. Alcune persone non sono in grado...