Risotto mantecato al gorgonzola, prugne e pancetta croccante

Il California Prune Board in collaborazione con lo chef Andrea Mainardi, propone cinque ispirazioni di ricetta con Prugne della California per realizzare piatti unici, all’insegna…

Carbonara: guanciale o pancetta? Ecco la ricetta perfetta

Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in…