Ogni anno nel mondo vengono consumate circa 8 milioni di tonnellate di avocado. La popolarità di quel frutto continua a crescere grazie, tra l’altro, alle sue proprietà nutrizionali. Si parla molto del basso indice glicemico degli avocado e dell’alto contenuto di vitamine K e B, meno si parla, invece, di reazioni allergiche, indigestioni o interazioni sfavorevoli con...
Con nostalgia della primavera, attendiamo con impazienza anche le verdure precoci. Quando dal fruttivendolo compaiono le prime verdure di stagione, si soccombe alla convinzione che valga la pena inserirle quanto prima nella dieta. Soprattutto per le persone fisicamente attive. Ma è davvero così? Cosa sono le verdure precoci? Sono i giovani ortaggi primaverili, i primi della stagione...
Prendete l’abitudine di mangiare del cioccolato fondente prima di dormire: fa benissimo! D’altronde si sa che possa avere diversi effetti sul nostro umore e sui livelli di energia. Scopriamo perché. Il cioccolato fondente è un alimento davvero fantastico! Ma sapevi che può anche influire sulla qualità del tuo dormire? È stato dimostrato che mangiarne un...
La zucca è una varietà di verdura che le persone spesso associano alla tradizionale decorazione di Halloween o al ripieno dei ravioli. Ma la sua polpa offre una serie di benefici per la salute al di fuori delle feste popolari. La zucca è un ortaggio arancione grassoccio e nutriente e un alimento ricco di nutrienti. È a...
Non solo da sorseggiare fresca sia in inverno che in estate: la birra è un ever green che ha anche proprietà pazzesche per altri usi. Dalla pulizia alla beauty, la birra è un ingrediente davvero unico! Ecco 6 piccole magie extra per cui usare la birra. Una fantastica lozione fissante per i capelli Restituire un...
I ceci sono un legume: il tipo più comune ha una forma rotonda e un colore beige, ma altre varietà sono nere, verdi o rosse. I loro nutrienti hanno vari benefici per la salute. I ceci contengono una serie di nutrienti, comprese le proteine, necessarie per la salute delle ossa, dei muscoli e della pelle. Per le persone...
I mirtilli rossi sono un superfood ormai conosciuto: da consumarli sotto forma di salsa o succo o anche così al naturale. Possono anche aggiungerli a ripieni, sughi o dessert. Sono bacche altamente nutrienti, non così conosciute e usate nel nostro Paese. I mirtilli rossi sono originari del Nord America. Ora crescono su circa 58.000 acri di terreno agricolo negli Stati...
Il sedano fa parte della famiglia delle Apiaceae , che comprende carote, pastinacee, prezzemolo e sedano rapa. I suoi gambi croccanti rendono la verdura un popolare spuntino a basso contenuto calorico e può fornire una serie di benefici per la salute. La sua fibra può giovare al sistema digestivo e cardiovascolare, contiene anche antiossidanti che possono svolgere un ruolo nella prevenzione delle...