Negroni Casoni, l’iconico cocktail rosso rubino

Iconico con il suo colore rosso rubino, il Negroni Casoni è un cocktail sofisticato ma allo stesso tempo semplice. Per prepararlo a casa e ottenere…

La ricetta del tiramisù (con qualche consiglio segreto)

Il tiramisù è un delizioso dessert italiano a base di strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè, alternati con una crema al mascarpone e spolverato…

Avocado Day: Crostoni di pane con Mowi Gourmet Infusion Zenzero, Peperoncino e Limone

Con l’alzarsi delle temperature, aumenta la necessità di cibi sani, leggeri e ricchi di proprietà nutritive per far fronte alle ondate di caldo con energia:…

Polpo alla luciana in umido rosso e pane alla griglia di Bruno Barbieri

(Ingredienti per 4 persone per il polpo; tempo totale di preparazione: 1 ora) PREPARAZIONE Ingredientipolipetti piccoli da 40 gr cad. 700 grspicchi di aglio 2prezzemolo…

Pomodori verdi fritti: un classico intramontabile

Non solo pomodori verdi fritti, si possono friggere anche i pomodori rossi, ma bisogna assicurarsi che non siano troppo maturi o diventeranno molli. Servire all’aperto con…

Carbonara: guanciale o pancetta? Ecco la ricetta perfetta

Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in…