Quali sono i piani degli italiani per celebrare questo giorno speciale, soprattutto in tema di ristoranti? A rispondere è TheFork con un sondaggio condotto sui propri utenti, i quali per la maggior parte, tra invitare (39%) o essere invitati (19%), preferiscono… festeggiare! Già da ricerche precedenti era emerso che gli utenti di TheFork tendono a sperimentare più...
La nuova versione dell’app di TheFork è un vero e proprio consulente personale per prenotare il ristorante con l’Intelligenza artificiale a far da padrona. Il design migliorato e le funzionalità innovative sfruttano la potenza delle recensioni della community e dell’IA generativa, segnando una significativa svolta nella connessione tra i clienti e i ristoranti. Per oltre...
L’arte della scarpetta è un’usanza tutta italiana che trova le sue origini nella cultura popolare e che, ad oggi, è decisamente un rituale di puro piacere. Secondo il Galateo, raccogliere ogni singola goccia di salsa, sugo o guazzetto dal piatto con un soffice pezzo di pane rappresenta un vero e proprio segno di apprezzamento per...
Ritorno a tradizioni più o meno ancestrali, condivisione, ibridazione e metaverso: quali sono le novità che dobbiamo aspettarci a tavola nei prossimi 12 mesi secondo TheFork? Come di consueto TheFork, in collaborazione con NellyRodi, ha delineato i 7 trend che daranno forma alle nostre esperienze culinarie nel 2023. Eccoli. Tradizioni “primitive” secondo theforke Ricette e tecniche del passato tornano...
Roma, Milano e Genova le città in cui si registrano più ordini di avocado. Tra i nuovi trend anche piatti che uniscono sapori provenienti da cucine lontane, come la fusione tra quella giapponese e del Sud America per dare vita a preparazioni nuove e originali. Ne esistono venti varietà, è ricco di grassi buoni che...