In occasione dell’International Day of Zero Waste che ricorre il 30 marzo, la food blogger e scrittrice specializzata in cucina naturale e zero waste Stella Bellomo, condivide consigli utili per ridurre lo spreco alimentare in cucina insieme a Philips AirFryer. Vivere in modo più sostenibile è possibile grazie alle piccole azioni quotidiane che compiamo ogni...
Una collaborazione che ha già preso il via nell’anno 2022 e che oggi verrà proposta all’interno di Box Dispensa con Mutti, il progetto di Too Good To Go per contrastare lo spreco di cibo in collaborazione con le aziende dell’industria alimentare. · Ad oggi la partnership ha consentito di salvare oltre 76.000 prodotti, pari a...
In occasione della Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, che si celebra il 29 settembre, Babaco Market invita a riflettere sul rapporto tra italiani, spreco alimentare e spesa sostenibile. Presentando i dati esclusivi emersi dalla seconda edizione dell’osservatorio commissionato a BVA-Doxa. Forte consapevolezza dello spreco alimentare e del suo legame con i cambiamenti climatici: gli...
Sottovuotare, un’espressione che dovremo imparare ad usare ed un’azione che dovremo fare sempre più spesso. Nuovi comportamenti antispreco per conservare gli alimenti più a lungo e per preservarne integra la freschezza e i valori nutrizionali. Nel mondo Si stima che circa un terzo del cibo prodotto a livello mondiale, passando per la produzione, distribuzione e...