Il 6 aprile è il Carbonara Day: dove mangiare un primo piatto coi fiocchi vicino alla stazione di Roma? Conosciuto e celebrato in tutto il mondo dal 2017 per promuovere il Made in Italy attraverso la cultura culinaria. In occasione di questo evento, Trainline e TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti leader in Europa, si uniscono per...
Il 27 marzo si celebra la Giornata Mondiale del Teatro, una ricorrenza nata per celebrare l’arte scenica in tutte le sue forme e la sua capacità di educare, intrattenere, e stimolare la riflessione. Dopo aver assistito ad una performance e applaudito gli attori sul palco, però, è altrettanto importante trovare il luogo ideale per confrontarsi, rivivere emozioni e raccontare...
Quali sono i piani degli italiani per celebrare questo giorno speciale, soprattutto in tema di ristoranti? A rispondere è TheFork con un sondaggio condotto sui propri utenti, i quali per la maggior parte, tra invitare (39%) o essere invitati (19%), preferiscono… festeggiare! Già da ricerche precedenti era emerso che gli utenti di TheFork tendono a sperimentare più...
Trovare il ristorante perfetto per qualsiasi occasione è sempre una sfida, per questo TheFork, rinnova la sua Top 100, che diventa una Classifica Dinamica dei 100 migliori ristoranti d’Italia. “La TOP 100 non è una classifica gastronomica ma uno strumento utile a chi cerca ispirazione per andare al ristorante. Raccoglie suggerimenti su ogni tipologia di cucina puntando...
La nuova versione dell’app di TheFork è un vero e proprio consulente personale per prenotare il ristorante con l’Intelligenza artificiale a far da padrona. Il design migliorato e le funzionalità innovative sfruttano la potenza delle recensioni della community e dell’IA generativa, segnando una significativa svolta nella connessione tra i clienti e i ristoranti. Per oltre...
L’estate 2023 segna un’istantanea di un’industria della ristorazione resiliente. In Italia + 3% delle prenotazioni internazionali rispetto al 2022. Mete top per i turisti internazionali le città d’arte, per quelli nazionali sorprendono Napoli, Matera e Brescia, capitale della cultura TheFork ha analizzato i dati[footnoteRef:0] dei mesi più caldi del 2023 per rivelare le tendenze del...
Al mare, in montagna o in città. Ecco 50 mete scelte da TheFork, regione dopo regione, per un’estate all’insegna del gusto. Fra pochi giorni è ufficialmente estate. E, anche se molti già sanno dove andare, che sia nella spiaggia di sempre, in montagna o verso una nuova meta tanto ambita, una volta arrivati a destinazione la...
Ritorno a tradizioni più o meno ancestrali, condivisione, ibridazione e metaverso: quali sono le novità che dobbiamo aspettarci a tavola nei prossimi 12 mesi secondo TheFork? Come di consueto TheFork, in collaborazione con NellyRodi, ha delineato i 7 trend che daranno forma alle nostre esperienze culinarie nel 2023. Eccoli. Tradizioni “primitive” secondo theforke Ricette e tecniche del passato tornano...