Tag: tradizioni

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Natale tradizioni

Conoscete la storia dietro questi 7 simboli di Natale?

In che modo gli alberi decorati, i biscotti, le stelle e le calze accanto al caminetto sono diventati il ​​simbolo del Natale? Ti sei mai chiesto perché queste tradizioni apparentemente casuali significano Natale? Molti degli inizi di questi simboli natalizi risalgono alle origini stesse del Natale e alle sue associazioni con le celebrazioni pagane intorno al solstizio d’inverno biscotti di...

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Pasta alla genovese

Rigatoni alla Genovese: un piatto della tradizione campana

Nonostante il nome, i Rigatoni alla genovese sono un piatto che non appartiene alla Liguria, bensì alla Campania. Una ricetta tipica della tradizione, realizzata con un sostanzioso ragù in bianco prepato con moltissime cipolle. ingredienti 1 cucchiaio di olio d’oliva 180 g di pancetta o maiale salato, a dadini 2 ½ libbre di manzo chuck...