Tag: zucca

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come conservare i semi di zucca

Come conservare i semi di zucca in previsione del prossimo anno

Quando intagli le lanterne di Halloween di quest’anno, puoi conservare i semi di zucca per piantarli in giardino e giocare di anticipo per il prossimo anno. I semi di zucca sono facili da conservare in parte perché sono grandi e facili da raccogliere. Innanzitutto, determina se la tua zucca è un ibrido o meno. Se lo è, non si riprodurrà dai...

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Zucca proprietà e benefici

Zucca: le proprietà e i benefici per la salute

La zucca è una varietà di verdura che le persone spesso associano alla tradizionale decorazione di Halloween o al ripieno dei ravioli. Ma la sua polpa offre una serie di benefici per la salute al di fuori delle feste popolari. La zucca è un ortaggio arancione grassoccio e nutriente e un alimento ricco di nutrienti. È a...

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Zucca di Halloween: le ricette

20 idee social per cucinare la zucca di Halloween

Halloween 2021: perché la zucca è un elemento importante durante questa festa che abbiamo ereditato da oltreoceano? La zucca è fondamentale durante questa notte. La parola Halloween deriva da Hallowe’en, che si traduce in “sera consacrata” o sera santa. Si ritiene che le tradizioni di Halloween siano iniziate dalle feste celtiche del raccolto di Samhain. Mentre...

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antipasto budino di zucca dello chef Bruno Barbieri

Budino di zucca e parmigiano con succo di mostarda e cialda alle bacche di cacao – chef Bruno Barbieri

I sapori della tradizione italiana: menu realizzato con companion xl e firmato dallo chef Bruno Barbieri – Antipasto Preparazione del budino Ingredienti: 270 gr polpa di zucca, 240 gr panna fresca, 60 gr parmigiano reggiano grattugiato, 2 tuorli d’uovo, 1 uovo intero, sale, pepe e noce moscata Procedimento: togliere la buccia della zucca, farla a...